Bio

Vin De Corse Calvi (2020) Domaine Figarella et A Ronca

13,90 €
TTC Expédition entre 5 et 10 jours !
5/ 5
75cl /Vin Blanc/Corse/Corse AOP Calvi/ 13% vol

Un rêve à l'apéritif, ce vin sublimera des petits crustacés.

Très joli nez franc aux arômes de fleurs blanches, de pêche. Il est doté d'une bouche raffinée et inense avec de légères notes de citron, minérale.
Belle persistance en bouche.

Noté 4.8 par 12 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur jaune, pâle, reflets verts.

Au nez

Franc, arômes de fleurs blanches, légères arômes de pêche, arômes de poire.

En bouche

Raffinée, intense, légères notes de fleurs blanches, légères notes de citron, légèrement minérale, longue persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Entrée, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Crustacés (petits), Fromage de chèvre, Fromages, Poisson en sauce, Poisson grillé, Poissons

Pour quel plat en particulier ?

Fruits de mer


Elaboration du vin

Culture biologique, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct, Elevage en cuve inox thermo-régulée


Cépages

100% Vermentino, 100% Rolle


Comment servir la cuvée "Vin De Corse Calvi" 2020 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.8 par 12 clients


Domaine Figarella et A Ronca

Découvrez les vins Domaine Figarella Et A Ronca, vigneron indépendant (Corse)

Noté en moyenne 4.1 sur 25 avis clients

W_0001505229
2021-12-09

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Corse
Appellation
Corse
Millésime
2020
Cépage
Rolle
Vermentino
Bio
AB
Goûts
Corsé aromatique
Par Goûts
Minéral
À l'oeil
Couleur jaune pâle reflets verts.
Au nez
Franc arômes de fleurs blanches légères arômes de pêche arômes de poire.
En bouche
Raffinée intense légères notes de fleurs blanches légères notes de citron légèrement minérale longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2021 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Crustacés (petits)
Fromage de chèvre
Fromages
Poisson en sauce
Poisson grillé
Poissons
Plats recommandés
Fruits de mer
Occasion
Apéritif
A table
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
13°