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Chablis (2019) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

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Chablis (2019) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Bourgogne/Chablis/ 12,5% vol

Vin de plaisir par excellence!


Un vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraicheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à Chablis.

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W_0000863313
2021-03-07

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Millésime
2019
Appellation
Chablis
Cépage
Chardonnay
Sous-région
Chablis
À l'oeil
Jaune brillante
Au nez
Minéral vif arômes de fleurs blanches arômes de citronnelle arômes de citron.
Par Goûts
Minéral
En bouche
Elégante délicate notes de chèvrefeuille intenses notes d'iode notes de pierre à fusil minérale corps structuré bonne intensité.
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sensation de chaleur
Généreux
Goûts
Vif minéral
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2020 - 2024
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson grillé
Poissons
Sushi
Viande blanche
Sensation de douceur
Sec
Plats recommandés
Crustacés
Fromage de chèvre frais
Fruits de mer
Langoustines
Tarte aux légumes
Occasion
Apéritif
A table
Entrée
Disponibilité
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
12.5°