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Chablis (2019) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

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Chablis (2019) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Bourgogne/Chablis/ 12,5% vol

Vin de plaisir par excellence!


Un vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraicheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à Chablis.

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2021-05-03

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Millésime
2019
Cépage
Chardonnay
Goûts
Vif minéral
Par Goûts
Minéral
À l'oeil
Jaune brillante
Au nez
Minéral vif arômes de fleurs blanches arômes de citronnelle arômes de citron.
En bouche
Elégante délicate notes de chèvrefeuille intenses notes d'iode notes de pierre à fusil minérale corps structuré bonne intensité.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2020 - 2024
Conservation
À boire ou à garder
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sous-région
Chablis
Accords mets-vin
Coquille saintjacques
Huîtres
Poisson grillé
Poissons
Sushi
Viande blanche
Sensation de douceur
Sec
Plats recommandés
Crustacés
Fromage de chèvre frais
Fruits de mer
Langoustines
Tarte aux légumes
Occasion
Apéritif
A table
Entrée
Disponibilité
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
12.5°