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Domaine Des Grands Chemins (2017) Delas

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Domaine Des Grands Chemins (2017) Delas
75cl - Vin Rouge/Rhône/Crozes-hermitage/ 12,5% vol

Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des « Chassis », au confluent Rhône/Isère.

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W_0001165378
2021-09-02

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Charnus et fruités
Région
Rhône
Millésime
2017
Cépage
Syrah
Appellation
Crozes-hermitage
À l'oeil
Couleur grenat profonde reflets violines.
Au nez
Arômes d'eucalyptus arômes de menthe arômes de fruits noirs arômes de réglisse arômes de minéral.
En bouche
Gourmande tanins denses tanins soyeux tanins charnus longue persistance.
Sensation de puissance
Construit structuré
Sous-région
Rhône Nord
Sensation de chaleur
Généreux
Par Goûts
Minéral
Sensation de fraîcheur
Tendre
Goûts
Souple épicé
Température de service
15°c - 16°c
Apogée
2021 - 2026
Accords mets-vin
Canard
Cuisine orientale
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée
Conservation
À boire ou à garder
Occasion
A table
Repas du dimanche
Format
75cl
Degré alcool
12.5°
Disponibilité
En Stock