Bio
Bouteille Julie - Rosé (2020) Château Clamens
  • Bouteille Julie - Rosé (2020) Château Clamens
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Julie (2020) Château Clamens

75cl /Vin Rosé/Sud-Ouest/Fronton/ 13,5% vol

Sublime à l'apéritif, ce joli flacon accompagnera une viande blanche !

Il séduit par son nez délicat et frais, subtilement aromatique (rose, fraise et pamplemousse,...).
Il est doté d'une bouche gourmande et généreuse aux notes de groseille et de rose.
Un vin fruité et gourmand.

Noté 4.2 par 7 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur rosée, claire, reflets rosés.

Au nez

Délicat, frais, légers arômes de rose, subtils arômes de fraise, légers arômes de pamplemousse.

En bouche

Gourmande, généreuse, grasse, subtiles notes de rose, subtiles notes de groseille, légères notes de pamplemousse, rond, bonne persistance.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Entrée, Entre Potes

Les grands Accords Mets-Vin

Charcuterie, Cuisine indienne, Cuisine orientale, Viande blanche, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Crustacé, Cuisine méditerranéenne, Fruits de mer


Elaboration du vin

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Issu de pressée, Elevage en cuve inox


Cépages

10% Cabernet franc, 50% Négrette, 40% Syrah


Comment servir la cuvée "Julie" 2020 en rosé ?

À servir entre 11°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2022. A Boire.


Avis Clients

Noté 4.2 par 7 clients


Château Clamens

Découvrez les vins du Chateau Clamens, dont le vignoble s'étend sur 30 ha, près de Toulouse.
Ce domaine travaille avec une certaine réussite un cépage rare et authentique: la Négrette.

Noté en moyenne 4.1 sur 12 avis clients

W_0002435764
2022-10-10

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rosé
Profil du vin
Rosé
Région
Sud-Ouest
Appellation
Fronton
Millésime
2020
Cépage
Cabernet franc
Negrette
Syrah
Bio
HVE
Goûts
Fruité gourmand
À l'oeil
Couleur rosée claire reflets rosés.
Au nez
Délicat frais légers arômes de rose subtils arômes de fraise légers arômes de pamplemousse.
En bouche
Gourmande généreuse grasse subtiles notes de rose subtiles notes de groseille légères notes de pamplemousse rond bonne persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Tendre
Température de service
11°c - 12°c
Apogée
2021 - 2022
Conservation
A Boire
Accords mets-vin
Charcuterie
Cuisine indienne
Cuisine orientale
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés
Crustacé
Cuisine méditerranéenne
Fruits de mer
Occasion
Apéritif
Entre potes
Entrée
Format
75cl
Degré alcool
13.5°