Les Cris (2014) Domaine Pellé, Henry

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Les Cris (2014) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 13% vol

Un très beau Pinot de terroir !

«Sur les marnes kimméridgiennes, le Pinot noir est de bonne constitution, concentrée et structurée. Ce millésime solaire ne tombe ni dans l'exubérance ni la mollesse. Il développe une droiture qui le portera avec force dans les quinze prochaines années.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

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Détails du produit

Référence W_0000000466

Date de disponibilité: 2021-09-02

Fiche technique

Type: Vin
Couleur: Rouge
Profil du vin: Légers et fruités
Région: Loire
Appellation: Menetou-Salon
Millésime: 2014
Sous-région: Centre-Loire
Cépage: Pinot noir
Goûts: Souple aromatique
À l'oeil: Belle robe pourpre violet intense
Au nez: Sur les fruits rouges avec beaucoup de complexité et de richesse
En bouche: Opulente où les tanins soyeux se combinent avec une grande précision des fruits très bel équilibre
Sensation de puissance: Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur: Léger
Sensation de fraîcheur: Frais
Température de service: 14°c - 16°c
Apogée: 2015 - 2023
Conservation: À boire ou à garder
Service: 1 heure avant en carafe
Accords mets-vin: Fromage de chèvre
Fromage à pâte pressée
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés: Blanquette de veau
Cantal
Lamproie au vin rouge
Tête de veau sauce gribiche
Disponibilité: En Stock
Occasion: A table
Repas du dimanche
Format: 75cl
Degré alcool: 13°