Médoc (2015) Château Les Grands Chênes
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Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche
Les grands Accords Mets-Vin
Canard, Gibier à plumes, Viande blanche, Viande rouge grillée, Viande rouge rôtie, Volaille
Elaboration du vin
Culture conventionnelle, Elevage en barrique neuve
Cépages
26% Cabernet Sauvignon, 74% Merlot
Comment servir la cuvée "Médoc" 2015 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2020 et 2040. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château Les Grands Chênes
Un vin d'exception situé sur un terroir unique et pendant trop longtemps oublié. Ce vin prend naturellement sa place aux côtés des Grands Crus Classés de Bernard Magrez. Situé sur un terroir unique, sur la célèbre butte de Saint Christoly du Médoc, et pendant trop longtemps oublié, c’est Bernard Magrez qui lui a redonné vie, un projet mûri pendant 10 ans, faisant ainsi de ce vin, l'un des plus attractifs en Bordelais.
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Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Charnus et fruités
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Médoc
- Millésime
- 2015
- Sous-région
- Médoc
- Cépage
- Cabernet sauvignon
Merlot - Sensation de puissance
- Construit structuré
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2020 - 2040
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Canard
Gibier à plumes
Viande blanche
Viande rouge grillée
Viande rouge rôtie
Volaille - Occasion
- A table
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 13.5°
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