Brut - Domaine de la chataigneraie


75cl - Vin Effervescent/Loire/Vouvray effervescent/ 12% vol

Sensationnel au dessert, cette jolie quille sera également parfaite à l'apéritif !


Une robe jaune paille aux reflets or vert, un nez assez fruité et riche avec des touches délicates d'agrumes et de pêche. En bouche, la matière est fraîche et souple !
Certainement l'une des réussites de ce domaine!

Noté 4.8 par 13 clients

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Notes de Dégustations

A l'oeil

Couleur jaune paille, reflets or vert.

Au nez

Fruité, riche, arômes d'agrumes, subtile arômes de pêche.

En bouche

Fraîche, souple.


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Apéritif, Dessert

Les grands Accords Mets-Vin

Huîtres, Poisson en sauce, Quiche et tarte salée, Viande blanche, Volaille

Pour quels plats en particulier ?

Dessert à la crème, Dessert aux fruits


Cépages

100% Chenin


Comment servir la cuvée "Brut" N.M. en effervescent ?

À servir entre 8°C et 10°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. A Boire, dans les deux ans.


Avis Clients

Noté 4.8 par 13 clients


Domaine de la chataigneraie

Le Domaine de la Châtaigneraie est membre des Vignerons Indépendants de France et à ce titre il contrôle du début à la fin le processus d’élaboration de leurs vins, de la récolte à la vinification jusqu’à la mise sur le marché. Leurs cuvées effervescentes sont ainsi élevées sur lattes, méthode dite traditionnelle où les bulles sont entièrement naturelles.

Noté en moyenne 4.6 sur 42 avis clients

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Fiche technique

Type
Effervescent
Profil du vin
Effervescent
Région
Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Vouvray effervescent
Millésime
(N.M.)
Cépage
Chenin
À l'oeil
Couleur jaune paille reflets or vert.
Au nez
Fruité riche arômes d'agrumes subtile arômes de pêche.
En bouche
Fraîche souple.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
8°c - 10°c
Apogée
2021 - 2023
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Huîtres
Poisson en sauce
Quiche et tarte salée
Viande blanche
Volaille
Plats recommandés
Dessert aux fruits
Dessert à la crème
Occasion
Apéritif
Dessert
Format
75cl
Degré alcool
12°