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In Vino Erotico (2020) Alma Cersius

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4.6/ 5

75cl - Vin Blanc/Languedoc/Coteaux de Béziers/ 13,5% vol

Un rêve à table, cette jolie quille s'accordera avec une volaille !


Toujours aussi réussi: Un nez complexe aux arômes de fruits de la passion et mandarines. La chair est complexe et riche où l'on retient de subtils notes de miel.
Un vin joliment minéral !

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W_0001351966
2021-09-30

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Languedoc
Appellation
Coteaux de béziers
Millésime
2020
Cépage
Chardonnay
Sauvignon
Viognier
Bio
HVE
À l'oeil
Couleur jaune profonde reflets or.
Au nez
Complexe subtils arômes de fruits de la passion subtle arômes de fruits exotiques subtle arômes de mandarine.
En bouche
Complexe riche subtle notes de miel notes de minéral.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
12°c - 14°c
Apogée
2021 - 2023
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Fromage de chèvre
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Volaille
Occasion
A table
Format
75cl
Degré alcool
13.5°