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Toniques et fruités
Bouteille LA VIGNE DE MARIE LOUISE - Blanc (2017) Domaine Guéguen
  • Bouteille LA VIGNE DE MARIE LOUISE - Blanc (2017) Domaine Guéguen
  • Céline et Frédéric

La Vigne De Marie Louise (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

12,20 €
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La Vigne De Marie Louise (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Bourgogne/Bourgogne-aligoté/ 12,5% vol

Au nord de la Bourgogne, proche de Chablis. Vigne plantée en 1965 par Emile Petit et Marie-Louise Pinon, les grand parents de Celine.Aussi L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée en HVE en haute valeur environnementale, les parcelles sont enherbées. Ainsi l'Aligoté proposé par le domaine est un vin de plaisir, à boire entre 2 et 5 ans, qui développe des arômes de fruits et évoluent dans le registre de la fraîcheur.
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W_0000418252
2020-11-04

Fiche technique

Type
Vin
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Appellation
Bourgogne-aligoté
Millésime
2017
Cépage
Aligote
Goûts
Vif léger
À l'oeil
Couleur dorée limpide reflets or.
Au nez
Délicat subtils arômes de fleurs blanches subtils arômes de silex.
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Nerveux
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2022
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Charcuterie
Coquillages
Crustacés (petits)
Fromage de chèvre
Fromage à pâte pressée
Huîtres
Poisson grillé
Plats recommandés
Caviar
Crabe
Dos de cabillaud
Occasion
Apéritif
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
12.5°

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Ce vin est issu de nos coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.
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La tradition du cabernet franc pour une cuvée facile à partager.

Une belle rouge rubis. Le nez découvre des nuances de fruits rouges et de baies noires. La dimension graphite pierre à fusil finalise le nez. La bouche se livre sur trame tendue. Une belle vivacité anime ce vin et lui donne de l’allonge de bouche.
4.6 10
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