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Toniques et fruités
Bouteille LA VIGNE DE MARIE LOUISE - Blanc (2017) Domaine Guéguen
  • Bouteille LA VIGNE DE MARIE LOUISE - Blanc (2017) Domaine Guéguen
  • Céline et Frédéric

La Vigne De Marie Louise (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric

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4.7 9
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4.7/ 5
La Vigne De Marie Louise (2017) Domaine Guéguen, Céline et Frédéric
75cl - Vin Blanc/Bourgogne/Bourgogne-aligoté/ 12,5% vol

Au nord de la Bourgogne, proche de Chablis. Vigne plantée en 1965 par Emile Petit et Marie-Louise Pinon, les grand parents de Celine.Aussi L'ensemble du vignoble est conduit selon les principes de la lutte raisonnée en HVE en haute valeur environnementale, les parcelles sont enherbées. Ainsi l'Aligoté proposé par le domaine est un vin de plaisir, à boire entre 2 et 5 ans, qui développe des arômes de fruits et évoluent dans le registre de la fraîcheur.

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W_0000418252
2021-01-18

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne-aligoté
Millésime
2017
Goûts
Vif léger
À l'oeil
Couleur dorée limpide reflets or.
Au nez
Délicat subtils arômes de fleurs blanches subtils arômes de silex.
Cépage
Aligote
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Nerveux
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2022
Conservation
A boire dans les deux ans
Accords mets-vin
Charcuterie
Coquillages
Crustacés (petits)
Fromage de chèvre
Fromage à pâte pressée
Huîtres
Poisson grillé
Plats recommandés
Caviar
Crabe
Dos de cabillaud
Occasion
Apéritif
Disponibilité
En Stock
Pré-commande
Format
75cl
Degré alcool
12.5°

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75cl - Vin Blanc/Provence/Coteaux d'Aix-en-Provence/ 12,5% vol
Un vin d'une grande complexité, superbe avec un poisson en sauce.

Ce millésime a bénéficié de fortes amplitudes thermiques, conférant au vin une belle acidité. Les arômes d’agrumes, citron vert, fenouils sont dominants, avec une forte minéralité.
4.9 9
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4.9/ 5
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Riesling - 2015

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Riesling (2015) Domaine Gaschy, Paul
75cl - Vin Blanc/Alsace/Alsace riesling/ 12,5% vol

Un riesling sec et élégant.


Son nez est délicat, fumé, floral, citronné et minéral. Ce vin sec présente une attaque onctueuse et une grande matière enveloppant une acidité mûre, d'intensité moyenne. La finale est longue et saline.

5 9
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4.8/ 5
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Bouteille Sang Neuf - Rouge (2017) Ciry Cattaneo

Sang neuf - 2017

Ciry cattaneo
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Sang Neuf (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 14,5% vol
Un coeur au creux de la main, quelle sensation ce 100% Malbec ! À Déguster entre potes.

Sang neuf est une des micro-cuvées du domaine. Il est issu d’un seul cépage, le Malbec (ou Côt), et d’une seule parcelle de 46 ares, la Combe Marie, située près du causse au-dessus de la Livinière, à 400 mètres d’altitude.
4.4 8
,
4.9/ 5
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Solaires et épicés
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Les vannades - 2019

Château saint-jean lez durance
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Les Vannades (2019) Château Saint-Jean Lez Durance
75cl - Vin Rosé/Provence/ 13% vol
Aves de petits crustacés ou un poisson grille, LE rosé de plaisir par excellence !

Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à Henri d'Herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de Provence.
Les Vannades est la quintessence du terroir: délicat, frais et fruité, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.
4.8 8
,
4.8/ 5
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Rosé
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Empreinte Carbone (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Blanc/Languedoc/Faugères/ 13% vol

Idéal avec un poisson.


Gras, volumineux et complexe au nez, il accompagnera à merveille vos viandes blanches et poissons en sauce. Une merveille pour vous faire décourvir la fraîcheur des blancs de Faugères.

4.6 3
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Tout en finesse, c'est le vin emblématique de la famille Coste. Magnifique !

Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné..
Un joli nez de petits fruits rouges, d’agrumes. Une bouche tout en finesse, équilibrée, alliant rondeur et vivacité.
4.1 4
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Élégance exotique avec note de réglisse.


D'une belle robe couleur jaune intense, se dégage des arômes complexes, frais et subtil d'acacia, fleurs blanches et citron. La bouche est raffinée et satinée.
Idéal sur un foie gras ou un dessert de fruits jaunes.

4.6 8
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Un rosé de Provence vif et expressif pour l'apéritif ou pour un barbecue entre potes.


Le nom de la cuvée OenoFil est un jeu de mot associant l’amateur de bon vin (Oenophile) au vigneron créateur de la cuvée, Benoit FIL

4.7 9
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Rosé
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Le V (2013) Couly Pierre et Bertrand
75cl - Vin Rouge/Touraine/Chinon/ 13% vol
La cuvée spéciale du domaine !

Ce vin est issu de nos coteaux Argilo-Calcaire, réputés pour donner des Chinon avec une belle structure. Ces vin savent révéler leur complexité après quelques années.
4.4 6
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Charnus et fruités
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Rosé pivoine - 2018

Château soucherie
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Rosé Pivoine (2018) Château Soucherie
75cl - Vin Rosé/Anjou et Saumurois/Rosé-de-loire/ 13% vol
La Loire apporte ici toute sa fraîcheur !

Un rosé de belle intensité aux reflets saumonés. Le nez se montre gourmand sur des fruits rouges comme la cerise burlat et les baies telles que la groseille. Le nez est avenant sur des arômes juteux et sincères. Le fruit est de belle maturité et domine les arômes fermentaires. La bouche se montre ronde et séduisante avec une acidité bien intégrée. Une pointe de carbonique lui donne du relief et l’ensemble se montre cohérent et sec. Le vin est doté d’une joli rétro des saveurs sur le côté noyau
Très facile à accorder, il associe plaisir du fruit et fraîcheur.
5 5
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5/ 5
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Rosé
Bouteille Aramon - Rouge (2018) Chateau Haut Lignières

Aramon - 2018

Château Haut Lignières
Prix départ Domaine
HVE
13,20 €
Aramon (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/ 12,5% vol

Le vin glouglou du domaine.


L'Aramon est un cépage roi oublié du Languedoc. Il était utilisé pour ses capacités à produire de grandes quantités de raisins, pour abreuver les soldats sur le front. Ce cépage très productif donne des vins légers, peu tanniques et peu colorés.
Jérôme dévoile ici une nouvelle cuvée facile à boire, à mettre au frais avant de servir sur un saucisson entre copains, le glouglou de l'été !

4.8 3
,
4.9/ 5
Aperçu rapide
Légers et fruités
Bouteille Les Petites Plumes - Rouge (2018) Chateau Haut Lignières

Les petites plumes - 2018

Chateau haut lignières
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Prix départ domaine
12,10 €
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par 6
Les Petites Plumes (2018) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 13% vol

Idéal à l'apéritif et les grillades d'été.


La cuvée Petites Plumes révèle un vin assez souple et épicé.
Sa finesse et sa belle fraîcheur lui permet de se marier parfaitement avec apéritifs et grillades d’été.

4.5 3
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4.8/ 5
Aperçu rapide
Solaires et épicés
Bouteille Malabestia - Rouge (2017) Ciry Cattaneo

Malabestia - 2017

Ciry cattaneo
Moins cher par lot
Prix départ domaine
Bio
13,50 €
à l'unité 12,00 €
par 6
Malabestia (2017) Ciry Cattaneo
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Minervois/ 14,5% vol
Une belle découverte, un vigneron sympatique. Un joli combo pour un rouge puissant.

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de Grenache noir, Carignan et Syrah, des terroirs d’altitude de la Livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main.
4.5 8
,
4.7/ 5
Aperçu rapide
Solaires et épicés