Bio
Les Pieds Dans L'eau (2021) Alma Cersius
75cl /Vin Rosé/Languedoc/Pays d'Oc IGP/ 12,5% vol
Un rêve lors d'un brunch, ce vin sublimera une viande blanche.
Très joli nez généreux, arômes de bonbons anglais et de fruits rouges.
L'attaque est aérienne et la bouche paraît harmonieuse sur de généreuses notes de fruits rouges.
Un vin qui trouve toute sa place au coeur de l'été.
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dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur rosée, profonde, reflets saumonés.
Au nez
Généreux, harmonieux, subtils arômes de fruits rouges, arômes de bonbon anglais.
En bouche
Aérienne, gouleyante, généreuses notes de fruits rouges.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Brunch
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Viande blanche
Elaboration du vin
Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Débourbage
Cépages
20% Cabernet Sauvignon, 20% Cinsault, 20% Grenache, 20% Merlot, 20% Syrah
Comment servir la cuvée "Les Pieds Dans L'eau" 2021 en rosé ?
À servir entre 8°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2023. À Boire dans l'année.
Avis Clients
Alma Cersius
Aux portes de Béziers, sur les territoires de trois villages : Cers, Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers. Le vignoble ALMA CERSIUS s’étend sur 1200 Ha en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers Le terroir profite des influences maritimes sur des terroirs de galets roulés, caressés par le vent local. Depuis 2009, ALMA CERSIUS construit son propre univers de marques Premium. ALMA CERSIUS produit et met en marché plus de 2,5 millions de bouteilles en France et à l’export.
W_0002947660
2023-02-13
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rosé
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Languedoc
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Cabernet sauvignon
Cinsault
Grenache
Merlot
Syrah - Bio
- HVE
- À l'oeil
- Couleur rosée profonde reflets saumonés.
- Au nez
- Généreux harmonieux subtils arômes de fruits rouges arômes de bonbon anglais.
- En bouche
- Aérienne gouleyante généreuses notes de fruits rouges.
- Sensation de chaleur
- Généreux
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 8°c - 10°c
- Apogée
- 2021 - 2022
- Conservation
- A Boire
- Accords mets-vin
- Cuisine chinoise
Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Viande blanche - Occasion
- Apéritif
Brunch - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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