Bio
Palette (2018) Château Bonnaud Henri
75cl /Vin Rouge/Provence/Palette/ 15% vol
Unique, cette jolie quille sera sublime avec une viande rouge en sauce.
Un vin dense, de belle robe profonde cerise aux reflets noirs, au nez fruité et intense où les parfums se mêlent en un ensemble harmonieux.
La chair est riche et soyeuse, des notes de cerise griotte et de vanille.
Une belle réussite.
Livraison soignée, garantie anti-casse
en 24H, via Chronopost
Paiement sécurisé
CB - Visa 3D secure - Paypal (option paiement en 4*)
Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur cerise, profonde, reflets noirs.
Au nez
Fruité, intense, arômes de fruits secs.
En bouche
Harmonieuse, riche, soyeuse, tanins elégants, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance, notes de vanille.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
A Table, Repas du Dimanche, Dessert
Les grands Accords Mets-Vin
Dessert au chocolat, Fromages, Gibier à poils, Truffe, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Elaboration du vin
Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid, Elevage en foudre de chêne, Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Sols argilo-calcaires
Cépages
Comment servir la cuvée "Palette" 2018 en rouge ?
À servir entre 17°C et 19°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2021 et 2028. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Château Bonnaud Henri
Découvrez les vins bio du Château Bonnaud Henri dont le vigneron indépendant Stéphane Spitzglous dévoile une gamme de rosé en AOC Palette surprenante.
W_0002748760
2024-03-22
Fiche technique
- Type
- Vin
- Couleur
- Rouge
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Provence
- Appellation
- Palette
- Millésime
- 2018
- Cépage
- Carignan
Grenache
Mourvedre - Bio
- AB
- Bouchon
- Traditionnel en liège
- Par Goûts
- Ample
Fruité
Généreux
Souple - À l'oeil
- Couleur cerise profonde reflets noirs.
- Au nez
- Fruité intense arômes de fruits secs.
- Sensation de puissance
- Construit structuré
- En bouche
- Harmonieuse riche soyeuse tanins elégants souple corps structuré forte intensité longue persistance notes de vanille.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 17°c - 19°c
- Apogée
- 2021 - 2028
- Conservation
- À boire ou à garder
- Accords mets-vin
- Dessert au chocolat
Fromages
Gibier à poils
Truffe
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Occasion
- A table
Dessert
Repas du dimanche - Format
- 75cl
- Degré alcool
- 15°
8 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
75cl /Vin Rouge/Provence/Palette/ 15% vol
Unique, cette jolie quille sera sublime avec une viande rouge en sauce.
Un vin dense, de belle robe profonde cerise aux reflets noirs, au nez fruité et intense où les parfums se mêlent en un ensemble harmonieux.
La chair est riche et soyeuse, des notes de cerise griotte et de vanille.
Une belle réussite.