Bouteille RIESLING GRAND CRU EICHBERG
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Riesling Grand Cru Eichberg (2013) Domaine Gaschy, Paul

26,00 €
TTC
4.8 6
,
4.9/ 5

Riesling Grand Cru Eichberg (2015) Domaine Gaschy, Paul
75cl - Vin Blanc/Alsace/Alsace grand cru riesling/ 12,5% vol
Un riesling grand cru harmonieux de caractère!

Ce vin présente une couleur jaune doré. Son nez est fin, élégant, sur des notes de pistache, d'amande amère et minérales. A l'aération, apparaissent des notes de pamplemousse. En bouche, ce vin est sec, ample et salivant. Son acidité et sa grande minéralité lui confèrent caractère et persistance.

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W_0000227359
2019-12-24

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Toniques et fruités
Région
Alsace
Millésime
2013
Appellation
Alsace grand cru riesling
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2019 - 2028
Cépage
Riesling
Bio
AB
Occasion
A table
Entrée
Disponibilité
Pré-commande
Format
75cl
Par Goûts
Minéral sec
Degré alcool
12.5°
À l'oeil
Jaune doré
Au nez
fin racé subtils arômes d'amande subtils arômes de pamplemousse arômes de minéral.
En bouche
harmonieuse concentrée ample rond très minérale corps structuré bonne intensité longue persistance.
Sensation de chaleur
Généreux
Sensation de puissance
Gouleyant souple
Sensation de fraîcheur
Nerveux
Sensation de douceur
Sec
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Crustacés (gros)
Huîtres
Poisson en sauce
Poisson grillé
Sushi
Viande blanche