Vieilles Vignes Chiroubles (2017) Château de Javernand

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75cl - Vin Rouge/Beaujolais/Chiroubles/ 13,5% vol

Un nez fruité et du caractère, ce vieille vigne sera sympa sur des grillades!



La cuvée Chiroubles Vieilles Vignes offre une belle concentration avec des notes de fruits bien mûrs et d'épices, accompagnées de tanins soyeux. L’élégance et l’identité de notre terroir s’y expriment parfaitement.

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2021-09-06

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Rouge
Profil du vin
Légers et fruités
Région
Beaujolais
Appellation
Chiroubles
Millésime
2017
Cépage
Gamay
Goûts
Floral délicat
À l'oeil
Couleur rouge intense.
Au nez
Harmonieux arômes de fruits rouges arômes d'épices.
En bouche
Fraîche soyeuse notes de fruits à noyau notes de réglisse tanins elégants bonne persistance.
Sensation de puissance
Soyeux velouté fondu
Sensation de chaleur
Léger
Sensation de fraîcheur
Vif
Température de service
16°c - 19°c
Apogée
2020 - 2027
Conservation
À boire ou à garder
Accords mets-vin
Charcuterie
Fromage à croûte fleurie
Fromage à pâte pressée
Viande rouge grillée
Volaille
Plats recommandés
Côte de bœuf
Desserts au chocolat
Fromages affinés
Navarin d'agneau
Disponibilité
En Stock
Occasion
A table
Dessert
Format
75cl
Degré alcool
13.5°