Bio
Plan De Dieu (2019) Domaine des Favards
75cl /Vin Rouge/Rhône/Côtes-du-rhône villages/ 14,5% vol
Sensationnel à l'apéritif, cette jolie quille sublimera une viande rouge grillée.
Une robe soutenue couleur grenat, un nez de belle expression tout en arômes de cassis et de fruits noirs.
L'attaque est souple et harmonieuse, la bouche subtile apporte des notes de fruits rouges et de poivre noir.
Du potentiel.
Livraison soignée, garantie anti-casse
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur grenat, soutenue.
Au nez
Expressif, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, légers arômes de vanille, légers arômes de bois.
En bouche
Harmonieuse, riche, souple, notes de fruits rouges, subtiles notes de poivre noir, légères notes de vanille, tanins elégants, tanins soyeux, rond, longue persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelle occasion ?
Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine orientale, Viande rouge en sauce, Viande rouge grillée
Pour quels plats en particulier ?
Coq au vin, Côte de bœuf, Daube de sanglier
Elaboration du vin
Culture biologique, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en fût de chêne, Sols argilo-calcaires, Sols de galets
Cépages
90% Grenache, 10% Syrah
Comment servir la cuvée "Plan De Dieu" 2019 en rouge ?
À servir entre 16°C et 18°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2027. A Boire ou à garder.
Avis Clients
Domaine des Favards
W_0002432254
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Solaires et épicés
- Région
- Rhône
- Sous-région
- Rhône Sud
- Appellation
- Côtes du rhône villages
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Grenache
Syrah - Bio
- AB
- Par Goûts
- Ample
Epicé
Léger
Poivré
Rond
Souple - À l'oeil
- Couleur grenat soutenue.
- Au nez
- Expressif arômes de cassis arômes de fruits noirs arômes de mûre légers arômes de vanille légers arômes de bois.
- Sensation de puissance
- Soyeux velouté fondu
- En bouche
- Harmonieuse riche souple notes de fruits rouges subtiles notes de poivre noir légères notes de vanille tanins elégants tanins soyeux rond longue persistance.
- Sensation de chaleur
- Puissant
- Sensation de fraîcheur
- Tendre
- Température de service
- 16°c - 18°c
- Apogée
- 2022 - 2027
- Conservation
- À boire ou à garder
- Disponibilité
- En Stock
- Accords mets-vin
- Cuisine orientale
Viande rouge en sauce
Viande rouge grillée - Plats recommandés
- Coq au vin
Côte de bœuf
Daube de sanglier - Occasion
- Barbecue
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 14.5°
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L'attaque est souple et harmonieuse, la bouche subtile apporte des notes de fruits rouges et de poivre noir.
Du potentiel.