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Bio

Champ Du Sesterce (2021) Domaine du Deffends

75cl /Vin Blanc/Provence/ IGP Var /13% vol

Expression des vins de Provence, ce flacon sera idéal avec un poisson en sauce !

Nez subtil et délicat avec des notes de pêches.
En bouche, une belle vivacité et des arômes d'agrumes.
Pour se régaler, à l'ombre d'un olivier lors d'un repas.

Noté 4.2 par 4 clients

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Notes de Dégustations

Au nez

des notes de pêches

En bouche

aromes d'agrumes, belle vivacité


Accords Mets-Vin

Pour quelles occasions ?

Brunch, A Table

Les grands Accords Mets-Vin

Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Poisson en sauce, Poisson grillé, Viande blanche



Comment servir la cuvée "Champ Du Sesterce" 2021 en blanc ?

À servir entre 10°C et 12°C.

L'apogée du vin se situe entre les années 2022 et 2024. A Boire.


Avis Clients

Noté 4.2 par 4 clients


Domaine du Deffends

Domaine familial, conduit par une équipe de passionnés, il s'efforce de mettre en valeur les privilèges du sol et du climat par une politique rigoureuse de la qualité, offrant, ainsi, à l'amateur la sécurité d'un produit qui passe directement de la cave à la table, à l'abri des manipulations et des altérations.
L'ensemble du vignoble est en agriculture biologique (Ecocert).

Noté en moyenne 4.3 sur 35 avis clients

W_0005398448
2024-05-03

Fiche technique

Type
Vin
Couleur
Blanc
Profil du vin
Étoffés et ronds
Région
Provence
Millésime
2021
Cépage
Vermentino ou rolle
Viognier
Bio
AB
Par Goûts
Capiteux
Parfumé
Au nez
Des notes de pêches
En bouche
Aromes d'agrumes belle vivacité
Sensation de chaleur
Puissant
Sensation de fraîcheur
Frais
Température de service
10°c - 12°c
Apogée
2022 - 2024
Conservation
A Boire
Accords mets-vin
Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Poisson en sauce
Poisson grillé
Viande blanche
Occasion
A table
Brunch
Format
75cl
Degré alcool
13°