Oenofil (2023) Bastide de Fave
75cl /Vin Rosé/Provence/Coteaux-varois-en-provence/ 12,5% vol
Parfait entre potes, ce joli flacon sera un rêve avec de la cuisine méditerranéenne !
Il séduit par la vivacité de son nez, sur des arômes de fruits rouges.
La bouche se révèle gourmande et ronde, où l'on retrouve ces notes de fruites rouges, mais aussi de pêche.
Belle longueur en bouche.
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Le meilleur rapport qualité/prix
Domaine réputé par les guides et sommeliers indépendants de France
Livraison offerte
dès 18 bouteilles ou 250 euros
Notes de Dégustations
A l'oeil
Couleur saumonée, claire.
Au nez
Expressif, vif, subtils arômes de lilas, arômes de fruits rouges,
En bouche
Gourmande, ronde, notes de fruits rouges, notes de pêche, bonne persistance.
Accords Mets-Vin
Pour quelles occasions ?
Apéritif, Barbecue
Les grands Accords Mets-Vin
Cuisine chinoise, Cuisine méditerranéenne, Cuisine orientale, Volailles
Pour quels plats en particulier ?
Charcuteries, Confit de canard, Poissons fumés, Tajine d'agneau, Tapas
Elaboration du vin
Culture raisonnée, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid
Cépages
Comment servir la cuvée "Oenofil" 2023 en rosé ?
À servir entre 6°C et 10°C.
L'apogée du vin se situe entre les années 2024 et 2025. A Boire dans les deux ans.
Avis Clients
Bastide de Fave
Le Domaine Bastide De Fave propose des rosés en AOC Coteaux-varois-en-provence.
Un régal pour vos soirées d'été, mais également pour remettre un peu de soleil dans votre foyer durant l'hiver..
Ce Domaine est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis Juillet 2020.
W_0002931882
2024-11-02
Fiche technique
- Couleur
- Rosé
- Type
- Vin
- Profil du vin
- Rosé
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux varois en provence
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Cinsault
Rolle
Syrah
Vermentino - Par Goûts
- Frais
Rond - Sensation de chaleur
- Généreux
- À l'oeil
- Couleur saumonée claire.
- Sensation de fraîcheur
- Frais
- Au nez
- Expressif vif subtils arômes de lilas arômes de fruits rouges
- En bouche
- Gourmande ronde notes de fruits rouges notes de pêche bonne persistance.
- Température de service
- 6°c - 10°c
- Apogée
- 2024 - 2025
- Conservation
- A Boire
A boire dans les deux ans - Accords mets-vin
- Cuisine chinoise
Cuisine méditerranéenne
Cuisine orientale
Volailles - Occasion
- Apéritif
Barbecue - Plats recommandés
- Charcuteries
Confit de canard
Poissons fumés
Tajine d'agneau
Tapas - Disponibilité
- En Stock
- Format
- 75cl
- Degré alcool
- 12.5°
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Belle longueur en bouche.