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Accords mets-vin

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Sensation de puissance

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Sensation de chaleur

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Sensation de fraîcheur

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Sensation de douceur

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Il y a 60 produits.

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Bouteille Les Blanchais

Les Blanchais (2017)...

Prix unitaire 21,20 €
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Les Blanchais (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Blanc/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 12,5% vol
Puissance et équilibre, parfait pour un plateau de fruits de mer.

Cette vieille vigne se livre tout en longueur aussi bien au nez qu’en bouche, et les notes d’agrumes et de végétal se lient à la minéralité sans jamais être lourd ni trop exubérant. Un flacon qui ne demande qu’à vieillir… Tout simplement superbe !
Bouteille Côtes de Thongue

Côtes De Thongue (2018)...

Prix unitaire 11,00 €
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Côtes De Thongue (2018) Domaine Montrose
75cl - Vin Rosé/Languedoc/ 12,5% vol
Vin de plaisir, élégant et frais.

Un joli nez de petits fruits rouges, d’agrumes. Une bouche tout en finesse, équilibrée, alliant rondeur et vivacité.
Bouteille Les bornés

Les Bornés (2017) Domaine...

Prix unitaire 15,20 €
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Les Bornés (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 12,5% vol
Plaisir du fruit.

Cette cuvée est l’assemblage de plusieurs parcelles de marne kimméridgienne sur Menetou-Salon. Les bornés est une cuvée gourmande, de plaisir où le fruit s’allie à une belle matière. Un beau volume de vin à partager dans les trois ans sur des viandes blanches ou de la charcuterie.
Bouteille Les Vannades

Les Vannades (2018) Château...

Prix unitaire 10,25 €
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Les Vannades (2018) Château Saint-Jean Lez Durance
75cl - Vin Rosé/Provence/ 13% vol
Rosé de plaisir par excellence.

Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à notre aïeul Henri d'Herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de Provence.
Les Vannades est la quintessence du terroir: délicat, frais et fruité. Il fait l'unanimité dans les concours où il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes.

  • Promo !
Bouteille Morogues

Morogues (2017) Domaine...

Prix unitaire 18,50 €
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Morogues (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 12,5% vol
Un Pinot précis et suave.

Issue de l'assemblage de 4 parcelles, la cuvée Morogues rouge rend toute la typicité des sols trouvés dans la zone : une combinaison de marnes kimmeridgiennes, de silex et de calcaires durs. Ainsi, le Pinot Noir s'exprime sur le fruit, la fraîcheur, le tout soutenu par une légère trame tannique.
Bouteille Les Cris

Les Cris (2014) Domaine...

Prix unitaire 22,10 €
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Les Cris (2014) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 13% vol
Un très beau Pinot de terroir !

«Sur les marnes kimméridgiennes, le Pinot noir est de bonne constitution, concentrée et structurée. Ce millésime solaire ne tombe ni dans l'exubérance ni la mollesse. Il développe une droiture qui le portera avec force dans les quinze prochaines années.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

Bouteille Carmina Butis

Carmina Butis (2015)...

Prix unitaire 16,00 €
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Carmina Butis (2015) Chateau Haut Lignières
75cl - Vin Rouge/Languedoc/Faugères/ 14% vol
Carmina Butis? La « colline rouge ».

La cuvé Carmina Butis, la « colline rouge » comme la couleur automnale de la colline sur laquelle est établi le vignoble, est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. Ce vin s’associe avec les viandes rouges, plats en sauce et bien sûr pour les gourmands, avec un fromage de caractère.

  • Promo !
Bouteille La Croix au Garde

La Croix Au Garde (2017)...

Prix unitaire 18,20 €
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La Croix Au Garde (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Blanc/Centre-Loire/Sancerre/ 12,5% vol
Un classique en Sauvignon.

Depuis 1982, le domaine cultive 5 hectares de Sancerre sur la commune de Montigny. Le terroir argilo-calcaire de type «caillotes» produit des vins d’une grande régularité et d’une belle finesse. Un vin de belle persistance aromatique où se mêlent des notes d’agrumes et des arômes floraux soutenus par une jolie minéralité.

Bouteille Saint-Joseph

Saint-Joseph (2015) Guigal E.

Prix unitaire 23,60 €
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Saint-Joseph (2015) Guigal E.
75cl - Vin Rouge/Rhône Nord/Saint-joseph/ 13,5% vol
Elevage soigné et travail minutieux de sélection effectués par Guigal.

Les petits fruits noirs et les tanins nobles permettent à ce vin de représenter dignement cette Appellation montante du Rhône Nord.
De sa robe rouge sombre aux reflets violacés, se dégage un nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. En bouche, l'attaque est franche et sur le fruit, offrant des tanins souples et ronds.
Idéal pour un repas du dimanche, sur une viande rouge ou au fromage.

Bouteille La Croix au Garde

La Croix Au Garde (2015)...

Prix unitaire 18,40 €
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5/ 5

La Croix Au Garde (2015) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rouge/Centre-Loire/Sancerre/ 12,5% vol
Expression du fruit.

Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine une expression en dentelle pour des verres de plaisir.

Bouteille Gigondas

Gigondas (2015) Guigal E.

Prix unitaire 20,90 €
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Gigondas (2015) Guigal E.
75cl - Vin Rouge/Rhône Sud/Gigondas/ 14,5% vol
"Remarquable par son élégance" Wine Advocate-Parker.

Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.Ce gigondas s’exprime par sa puissance et ses tanins charpentés.
De sa belle robe porupre, se dégage un nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. En bouche, ce Gigondas est généreux, puissant et corsé avec une fin longue et élégante.
A table, sur une viande rouge, et pourquoi pas un plat oriental?

Bouteille Morogues

Morogues (2017) Domaine...

Prix unitaire 12,90 €
5 1
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5/ 5

Morogues (2017) Domaine Pellé, Henry
75cl - Vin Rosé/Centre-Loire/Menetou-Salon/ 12,5% vol
À consommer sans se poser de question !

Ce rosé vinifié comme un blanc (sans fermentation malolactique) offre les caractéristiques de sa couleur : fraîcheur et finesse. Ce vin désaltérant se dégustera en apéritif, sur de la charcuterie ou des viandes blanches.